Dinner Menu Of Restaurant Oscar's
MUSHROOM TOSTADA
W I L D M U S H R O O M S W I T H Z A A T A R , B A B A G A N U S H W I T H T A H I N I & S O U R D O U G H B R E A D .
STUFFED CHILLI
P O B L A N O C H I L L I S T U F F E D W I T H C H I L A Q U I L E S , S O U R C R E A M , C O T I J A C H E E S E , R A N C H E R O S A U C E & S E A S O N E D P U R S L A N E .
CAULIFLOWER STEAK
T R O U F F L E O I L & E P A Z O T E B U T T E R E D C O N F I T E D , S A U T E E D W I L D M U S H R O O M S , R O A S T E D B E E T R O O T & H U M M U S .
VEGAN HUARACHE
S A U T E E D W I L D M U S H R O O M S , R O A S T E D E G G P L A N T , C H A R R E D A V O C A D O , G R E E N S & M A C H A S A U C E .
PERFECT OCTOPUS
C H A Y O T E S A L A D , M O R I T A C H I L L I S A U C E , D R I E D C H I L L I M A Y O N E I S S E , W A T E R C R E S S & R O A S T E D L E M M O N
DUCK SOPES
B L A C K B E A N S , N A P A C A B B A G E , C O R N S M U T V I N A I G R E T T E , B E E F S T E W S A U C E , C O T I J A C H E E S E & S O U R C R E A M .
AL PASTOR MINI TACOS
C O R N T O R T I L L A , P O R K M E A T , P A S T O R A D O B O , G R I L L E D P I N E A P P L E , F R E S H O N I O N , C O R I A N D E R , R A D I S H , A V O C A D O & M E X I C A N S A U C E .
MINI SHRIMP TACOS
G A R L I C S A U T É E D A D O B O S A U C E , A V O C A D O B U T T O N S , F L O U R T O R T I L L A & M A R T A J A D A S A U C E .
BEEF BRAISED TAMAL
B L A C K B E A N S , S I K I L P A K S A U C E , S O U R C R E A M , R E D O N I O N , S E A S O N E D P U R L S A N E & C R I O L L A S A U C E .
CAESAR
R O A S T E D B A B Y R O M A I N E L E T T U C E , S A U T É E D C H E R R Y T O M A T O , C A E S A R D R E S S I N G W I T H V A I N I L L A H I N T , A R O M A T I C H E R B C R O U T O N S , A N C H O V I E S & P A R M E S A N C H E E S E .
CITRUS
M I X E D G R E E N S , O R A N G E & G R A P E F R U I T S U P R E M E S , B A B Y B E E T , W A T E R M E L O N R A D I S H , R O A S T E D G R E E N G R A P E S , C U C U M B E R , G O A T C H E E S E , A G E D L E M O N & C H A M P A G N E V I N A I G R E T T E & C H I A S E E D S T U I L L E
OSCAR’S
M I X E D G R E E N S , G U A V A , C H E R R Y T O M A T O , J I C A M A , G O L D E N B E E T R O O T , F E T A C H E E S E , R E D W I N E - R A S P B E R R Y V I N A I G R E T T E , S Q U A S H & S U N F L O W E R S E E D C R I S P .
PUMPKIN & LOBSTER
C A S T I L E S Q U A S H A N D L O B S T E R C R E A M C R O W N E D W I T H R I C O T T A C H E E S E D U M P L I N G .
TORTILLA
C O R N T O R T I L L A J U L I A N N E , P A S I L L A C H I L I S M O K E D S A U C E , E P A Z O T E H I N T , A V O C A D O P E A R L S , A R T I S A N A L S O U R C R E A M & C H E E S E .
BAKED CHICKEN
B O N E L E S S C H I C K E N O V E R C R E A M Y E S Q U I T E S , G R I L L E D V E G E T A B L E S , T E N D E R R O A S T E D C O R N , E P A Z O T E O I L A N D T O T O M O X T L E .
DUCK ENMOLADAS
D U C K C O N F I T , M O L E X I C O , M E X I C A N R I C E , P I C K L E D O N I O N , F R E S H P U R S L A N E A N D W A T E R M E L O N R A D I S H .
MEZCAL PORK RIBS
M E Z C A L B B Q , R O A S T E D C O R N , O N I O N T A I L S , P I C K L E D V E G E T A B L E S , H U A N S O N T L E T E M P U R A & F R E N C H F R I E S .
PETIT MIGNON
I N A C O F F E E A N D D R I E D C H I L I R U B , M A L B E C S A U C E O N T R U F F L E D P O T A T O M O U S S E L I N E , C O N F I T C A U L I F L O W E R A N D T O M A T O C H I M I C H U R R I .
RIB EYE
D R Y C H I L I S A D O B O , P E A N U T S A U C E , F R E S H P U R S L A N E , C R E A M Y C O R N R I S O T T O , B A B Y V E G E T A B L E S .
SEA FOOD ENCHILADAS
C O R N T O R T I L L A , S H R I M P , O C T O P U S , S C A L L O P S , S A U T É E D W I T H G A R L I C , G U A J I L L O C H I L I , C O R N R E L I S H , R A W S A L A D W I T H S H E R R Y V I N A I G R E T T E .
CATCH OF THE DAY
A L A T A L L A S T Y L E , A V O C A D O & C O R N R I S O T T O , G R I L L E D C A R R O T , B A B Y C O R N , F R E S H P U R S L A N E A N D C H I L H U A C L E C H I L I O I L
JUMBO SHRIMPS
M A L E G A R L I C , G U A J I L L O C H I L I , S M O K E D M A S H E D P L A N T A I N , W I T H P I N K P E P P E R A N D H O L Y L E A F , V E G E T A B L E S .
PUERTO NUEVO LOBSTER
B U T T E R E D W I T H M A L E G A R L I C & A R O M A T I C H E R B S , G R I L L E D L E M M O N , M E X I C A N R I C E A N D B E A N S , B A B Y V E G G I E S & C R I O L L A S A U C E .
OSCAR’S SPECIAL FOR TWO
L O B S T E R ( 1 K G ) , C A U L I F L O W E R B U T T E R E D , P E T I T E F I L L E T M I G N O N , M A L B E C S A U C E , C O R N S M U T , C R E A M Y T R U F F L E D P O L E N T A , G R I L L E D V E G G I E S & C R I O L L A S A U C E .